Boulanger H/F - les Gourmandises de la Blies

Au sein d'une boulangerie traditionnelle , vos missions consisteront à effectuer :

-Viennoiserie
-Fabrication
-Pétrissage
-Conduite de la fermentation
-Cuisson
Vous serez formé(e) et entouré(e) à la prise de poste par l'employeur et l'équipe.

Vous travaillerez 5 jours par semaine.
Travail le dimanche par roulement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Autonomie